Kan du spise Shirataki -nudler uden at lave mad?
Jun 23, 2024
Shirataki-nudler, almindeligt kendt som Konjac-pasta eller mirakelnudler, er blevet en lavkolhydratdiæt med Google-søgninger, der stiger med 150% siden 2020. Men kan du spise Shirataki-nudler uden at lave mad?
Hvad gør Shirataki-nudler klar til at spise?
AlleKonjac ramen nudlerGennemgå en pre-cooking-proces under fremstilling, som vist i vores produktionsbilleder. Nudlerne er:
1. Vælg fra Konjac Yam (en traditionel asiatisk superfood)
Ekstrudering af de forberedte råvarer gennem formen for at forme dem
2. forkogte Konjac-nudler
De løber ned ad røret i varmt vand ved temperaturer på op til 80 grader i ca. 10 minutter. I løbet af denne tid kan Konjac -nudlerne koges
3. Hold den friske smag af nudler
Blødning af nudlerne i et calciumhydroxid og citronsyreopløsning kan hjælpe med at bevare dem. Før du spiser, skal du blot skylle dem, og de er klar til at spise.
Hvordan man forbereder sig?
Denne tredobbelt-trin-proces gør nul-kalorie-yamnudler helt sikre til råforbrug, hvilket kun kræver en hurtig skylning, før de spiser-perfekt til hurtige keto-måltider eller snacks med lavt kalorieindhold.
Følg disse trin til klar til at spise Konjac-nudler:
1. Skyl grundigt (fjerner let flydende lugt)
2. Pat Dry (forbedrer tekstur til kolde nudelsalater)
3. Tilføj til retter (absorberer smag inden for få minutter)
Konklusion
Shirataki lave kulhydratnudlerGiv et praktisk og sundt alternativ til traditionel pasta. Du kan nyde dem sikkert uden madlavning, så udforsk deres alsidighed i opskrifter på vægttab eller glutenfri måltider. Hvis du foretrækker varme måltider, vil en hurtig 30- anden opvarmning i en gryde forbedre deres struktur. For ekstra keto -fordele, prøv at sauter dem med lidt olie! Deres unikke gelatinøse struktur og evne til at absorbere smag gør Shirataki -nudler perfekte til både kolde retter og varme måltider.